ZOTTER Riegersburg
Zotter Riegersburg
Kunde: Zotter Schokoladenmanufaktur GmbH
Zotter zählt zu den besten Chocolatiers der Welt.
In der Schokoladen-Manufactur in Riegersburg stellt Zotter seine Schokoladen Bean-to-Bar selbst her. Von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel alles im Haus. Das Rösten, Mahlen, Walzen und Conchieren wird in kleinen Chargen gemacht und individuell auf den Kakao abgestimmt. In Riegersburg sind 185 Mitarbeiter beschäftigt, die jeden Tag frische Schokolade produzieren.
Anforderung: Zotter befindet sich ständig im Ausbau und Modernisierung.
Kühlung und Lüftung der Produktionsräume, Klimatisierung Büro- und Verkaufsräume.
Lösung: Ausstattung der Büro- und Verkaufsräume mit Flex- und Cassette Gebläsekonvektoren. Ausstattung der Produktionsräume mit KÜBA Hochleistungsluftkühlern, Belüftung der Räume mit CAIRplus und CAIRpicco Lüftungsgeräten.
Jahr: seit 2010 laufend
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