Gewerbliche Küchen

Luftabsaugsysteme der FläktGroup halten unerwünschte Düfte von Restaurant- und Hotelgästen fern.

Wenn es in der Küche im wahrsten Sinne des Wortes heiß her geht, sind ganz spezielle Eigenschaften von Zu- und Abluftanlagen gefordert. Die fetthaltige und mit Gerüchen belastete Abluft wird über Hauben gezielt erfasst und kraftvoll aus der Küche gesogen. Damit die Fetttröpfchen keine Schmutzfilme im Kanalnetz bilden und die Brandgefahr erhöhen, halten Abscheider sie zurück. Und den Gerüchen machen Aktivkohlefilter den Garaus. Auf diese Weise stört der Essensduft die Passanten weder auf dem Gang vor der Küche noch auf dem Gehweg vor dem Hotel.